"A mű szerkezetileg jól áttekinthető.
Ismerteti a húsvizsgálat néhány alapfogalmát, valamint részletezi a szarvasmarha, a sertés, a borjú, a ló és a juh húsvizsgálati szempontból fontos betegségeit: a gümőkór, a fontosabb parazitózisok, a daganatok jelentőségét. Végül a húsvizsgálati szabályrendeletben szereplő, ritkábban előforduló fertőző állatbetegségeket tárgyalja."
MEZŐGAZDASÁG / Állattartás, állattenyésztés kategória termékei
Százados Imre, Takács János: Húsvizsgálat képekben
Kiadás:
Budapest, 1977
Kiadó:
Kategóriák:
Állattartás, állattenyésztés Ipar Állatorvoslás
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
227 p.
Kötésmód:
nyl
ISBN:
9632301757