Jim Ainsworth, Simon Woods: Vörösborok. Hogyan válasszunk vörösborokat?

"Minden olvasó haszonnal forgatja majd ezt a könyvet, legyen az illető a merlot, az illatos pinot noir vagy akár a cabernet sauvignon szerelmese; sőt, azok is sok örömet lelnek benne, akik. a borokat inkább muzeális értékük miatt vásárolják. A Vörösborok a világ minden tájának borait kielemzi, a szó szoros értelmében A-tól Z-ig; az érdeklődők megismerkedhetnek a főbb borvidékekkel, stílusokkal és szőlőfajtákkal. Hasznos tanácsokat kapunk továbbá az ételekhez javasolt borfajtákkal kapcsolatban is. Felbecsülhetetlen borkalauz, tele naprakész, hasznos információkkal, melyek segítségével nemcsak a halandó borvásárlók, de a kiskereskedők, sőt a szakmabeliek is könnyebben eligazodnak a borok és bortermelők szövevényes világában. A kötet ideális azok számára is, akik egy kicsit szeretnének belekóstolni a vörösbortermesztésbe, ám nem szeretnének drága tanulópénzt fizetni a hibáikért."