Szénássy Árpád: A pomológia úttörője. Kováts József halálának 100. évfordulójára

"A falunk közepén állt az a ház, melynek eresze alól indult el és formálódott a mindössze harmincévesen Bátorkeszire került pomológus élete. A kertésztudós életrajzát veszi kezébe az olvasó, melyet Bátorkeszi község Kováts József halálának századik évfordulója alkalmából adoit ki.
Ha átlapozzuk ezt a könyvet, a híres gyümölcskertész életútja tárul elénk bölcsőjétől – Lakszakállastól – Bátorkesziig. A szerző mindezt időrendi folyamatossággal, olvasmányos stílusban, gazdagon illusztrálva és részletes bibliográfiával tárja elénk. A fejezetek egymás utáni kötődését idézetekkel oldotta meg, melyek kifejezik a fejezetek tartalmát és mondanivalóját. A kertészetünk, szőlészetünk több mint fél évszázados kultúráját bemutató könyv emléket állít a falu egyik leghíresebb személyiségének, aki európai hírnévre emelte Bátorkeszit, és akinek gyümölcsfái még Afrikába is eljutottak.
Beutazta egész Nyugat-Európát, hogy gyümölcskertészetét felvirágoztassa. Ezeken a nyomokon haladva ismerhetjük meg a könyvből Kováts József kertészetét és munkásságát.
Sajnos, e kertészet már egészen elpusztult, de mi e kis monográfia megjelenésével adózunk a kertésztudós emlékének. Ez a könyv kiemelkedő értékű, gazdag helytörténeti adatokat tár az olvasó elé."