Kedves Háziasszony!
Dolgozó asszonytársaimnak ajánlom ezt a könyvet. Sok évtized tapasztalataink alapján írtam azzal a céllal, hogy a dolgozó nőnek segítségére legyek otthoni munkájában.
Volt már egy hasonló könyvem, az 1946-ban jelent meg. Azóta közel tíz munkás év telt el; életmódunk, munkánk, kötelezettségeink megváltoztak.
Mindezeket figyelembe vettem e könyv megírásánál. Kérem olvassák olyan szívesen, amilyen szeretettel írtam.
Budapest, 1956, január havában
Simon Blanka