Az apró méretű, zsenge, fürtös uborka termesztése bizonyos értelemben eltér a közönséges uborkáétól. A szerzők rövid, gyakorlatias formában foglalják össze a konzervuborka termesztéséhez szükséges legfrissebb ismereteket. A szabványokról és a termesztésről szóló fejezeteken kívül a növényvédelem, a gyomirtás, a betegségek és a kártevők elleni védekezés is szerepel az anyagban. A könyvet a termesztésre ajánlott fajták leírása zárja.
Ez a kiadvány a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium támogatásával készült.
MEZŐGAZDASÁG / Kertészet kategória termékei
Konzervuborka
Szerkesztő:
Kiadás:
Budapest, 1999
Kiadó:
Kategóriák:
Sorozat:
Terjedelem:
51 p.
Kötésmód:
papír
ISBN:
9639121835