A magyar állattenyésztés nagyjai 1741-2003

"A könyvben azokat a személyiségeket ismerheti meg az olvasó, akik a magyar állattenyésztés alapjait lerakták, s több mint két évszázadon át egyengették, tették járhatóvá az útját az állatgenetika jelen alkalmazásáig s a jövőt idéző biotechnológia megértéséig és műveléséig. A bemutatott személyiségek életművén, alkotásán keresztül az állattenyésztés, állattartás, állatszaporítás, tartási- és takarmányozási stb. körülmények folyamatos fejlődését, a XX. század második felében pedig az új, nagy hozamú szarvasmarha, sertés és baromfitípusok kifejlesztését ismerhetjük meg. A jelen és a jövő számára tanulságos a könyv azért is, mert abban a döntéshozók, a nemzetközileg ismert tudósok a tudományos iskolák vezetői, az akadémikusok a kiváló gazdasági vezetőkkel elválaszthatatlanul együtt szerepelnek, akik mindnyájan felismerték és elismerték hogy a tudomány - általában objektív - eredményei a helyes döntések alapjául szolgálhatnak, és azt is, hogy a tudomány fejlődését a gyakorlat meghatározó módon ösztönzi. A tudományos felfedezések a genetikában is a gyakorlat szükségszerűségeiből fakadtak, amiként ma a biotechnológia fejlődését is ezek ösztönzik."