KosárTÖRTÉNELEM / Művelődéstörténet kategória termékei
A mai otthon
Szerkesztő:
Fordító:
Kiadás:
Budapest, 1928
Kiadó:
Kategóriák:
Művelődéstörténet Technikatörténet Háztartás
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
157 p., ill.
Kötésmód:
egészvászon
tartalom:
"Hűtőkészülékek: A hűtőszekrények terén a jégszekrény a legismertebb és legelterjedtebb. Faszekrény, melynek egyik üreges fala melegszigetelő anyaggal, leggyakrabban parafalemezzel van bevonva. A szekrény belső részét rozsdamentes pléh borítja vagy ... porcelán. A jeget egyik rekeszbe helyezik. A lehűlt levegő alászáll, lehűti a jég alatt lévő űrt, aztán oldalt lassan megint felszáll, több rekeszen keresztül, míg végre megint a hűtőtérbe kerül. A felsőbb rekeszek kevésbé hidegek, gyümölcsöt vagy kevesebb hideget igénylő élelmiszert tartanak bennük. Az alsóbb, hidegebb rekeszekben húst, vajat, tejet vagy könnyen romlandó élelmiszercikkeket tartanak."
