tartalom:
"Ez a munka az Agrártudományi Egyetemek Mezőgazdaságtudományi Karai számára készült egyetemi tankönyv. Előzményei azok az 1958-59-ben készült jegyzetek, majd 1962-ben, 1967-ben, 1978-ban és 1985-ben megjelent tankönyvek, amelyek ismeretanyaga a Gödöllői Agrártudományi Egyetem Kertészeti Tanszékének oktatómunkájában 1954 óta formálódott.
A könyvben foglaltakat a Kertészet című tárgy programja határozza meg. Ezt kezdettől fogva a mezőgazdaság egészét áttekintő mérnökképzés feladataiból kiindulva készítettük el, és az idő folyamán annak megfelelően módosítottuk, fejlesztettük tovább. Célunk mindig az volt, hogy hallgatóinkkal megismertessük a kertészet alapvető kérdéseit, igényeit, főbb termelési kapcsolatait a mezőgazdaság és a nemzetgazdaság más területeivel. Ezzel azt kívántuk elérni, hogy mérnökjelöltjeinket felkészítsük a kertészmérnökkel való együttműködésre és arra, hogy adott esetben az irányításuk alá kerülő kertészeti ágazatok ellenőrzését is elláthassák.
A könyv célkitűzése meghatározza az egész munka jellegét, tartalmát és az egyes részek arányait. A mezőgazdasági mérnökképző intézményekben a kertészet oktatása során inkább megfelelő szemlélet kialakítására, mint enciklopédikus jellegű ismeretekre törekszünk. Ezért az írott tananyagban is a teljesség igénye helyett az ágazatok termelési sajátosságait igyekszünk kiemelni. Emellett természetesen adjuk mindazokat az ismereteket, amelyek egy-egy témakör összefüggő bemutatásához szükségesek."
Ár:
nincs raktáron, előjegyezhető