Klímaváltozás és a magyarországi kertgazdaság

"A magyarországi gyümölcsészeket, zöldség- és dísznövény-termelőket, a szőlészeket és borászokat, a gyógy- és drognövényekkel foglalkozókat eddig sem kímélte a magyarországi klíma, az időjárás szeszélyes változásai. De még az üveg- és fólia alatt palántákat, zöldségféléket, dísznövényeket előállítók is szenvednek az időjárástól, a hőségnapoktól, vagy éppen a nagy fagyoktól, esetenként pedig a tartósan borult égbolt keserítette életüket. Így teljesen érhető, hogy a küzdelmes évtizedek alatt felgyűlt tapasztalatok gazdag tárházával rendelkeznek a hazai kertészek, akár tudományos, oktatói vagy gyakorlati pályán tevékenykednek.
Ezek után az sem meglepő, hogy a VAHAVA projekt kezdete óta e kertészeti témakörben tevékenykedők rendkívül aktívan, érdeklődő hozzáértéssel és a reális jövőbeni megoldások feltárására koncentráló igyekezettel vesznek részt a bonyolult munkában.
Mindezek eredményeképpen rendelkezésre áll egy olyan tudományos és termelési gyakorlattal alátámasztott anyag, amely a várható klíma- és időjárás-változás hatásaira válaszokat ad. Ezért úgy véltük, hogy hasznos, sőt példa értékű a könyv közreadása a VAHAVA projekt egyik záró anyagaként, amely mind a hazai, mind a külföldi érdeklődők körében méltán nagy érdeklődésre tarthat számot. A tapasztalatok összegyűjtése, valamint a javasolt megoldások egyúttal új perspektívát nyithatnak a hazai kertészeti ágazatok előtt, előmozdítva azok versenyesélyeit mind a hazai, mind az EU, illetve nemzetközi mezőnyben."