SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
A kávé

: A kávé

Illusztrátor:

Kiadás:

Budapest, 1976

Kiadó:

Mezőgazdasági Kiadó

Kategóriák:

Szakácskönyv, gasztronómia Művelődéstörténet

Nyelv:

Magyar

Terjedelem:

215 p.

Kötésmód:

papír

ISBN:

9632302133

tartalom:

"A kávé fölfedezésének körülményeit a legkülönfélébb mesék és legendák, ellenőrizhetetlen hitelességű írott és íratlan emlékek homálya borítja. Egyes források úgy vélik, hogy az "isteni italt" azok a kopt szerzetesek indították el a világhódító úton akik Etiópia egykori, Kaffa nevű tartományában az akkor még ismeretlen kávéfa gyümölcsének főzetét meglepően üdítőnek és serkentőnek találták. Az arab mesevilág arról ad számot, hogy az első csésze kávét Allah nevében maga Gábriel főangyal nyújtotta át Mohamednek, megőrzendő a próféta szellemének és testének rugalmas frissességét. Bárhogyan történt is, egy bizonyos: ez a nemes ital szerte a világon a legnépszerűbb, mértékkel fogyasztva a legjobb hatású frissítők közé tartozik, hosszú évszázadok óta már. A kávé emellett igen sok alkoholtartalmú és alkoholmentes italnak, számos ételnek, süteménynek, tortának és édességnek ízesítő- vagy alapanyaga is. A mézzel, tejszínhabbal és őrölt fahéjjal készült lengyel különlegesség, a whiskeyvel, porcukorral és édes tejszínnel kiegészített, ún. irlandi dupla vagy a brazil módra kávéval ízesített borsos, hagymás, majorannás, száraz fehér borral "leöntött" rostélyos egyaránt azok közé a kivételesen ízletes italok, illetve ételek közé tartozik, amelyeknek a házi elkészítését az igényes vendéglátónak érdemes megtanulnia. Mindenképpen érdemes és nem is nehéz, ha Rudnay Jánosnak, az elismert szakírónak áttanulmányozza ezt a könyvet, amelyben a kávéval kapcsolatos legkülönfélébb érdekességek mellett azoknak a recepteknek a pontos leírását is megtalálhatja, melyek alapján barátainak is és önmagának is sok örömet szerezhet."

Ár:

nincs raktáron, előjegyezhető
 

Hogyan böngészhetek?

Ahogyan a leginkább kényelmes Önnek! Tekintse át kínálatunkat témakör, szerző, sorozat vagy cím szerint, vagy használja a részletes keresőt!

 

Hogyan értesülhetek az új ajánlatokról?

Rendeljen hírlevelet, így mindig naprakész lesz, és csak a kiválasztott témákat küldjük el!

 

Hogyan rendelhetek?

A raktáron lévő könyveket a ""-ba helyezve rendelheti meg! Ha a keresett könyv nem található, kérjük, jegyezze elő, s igyekszünk minél hamarabb beszerezni. (További segítség...)

Belépés

Még nem regisztrált? Kattintson a Facebook-belépés gombra vagy, ide kattintva hagyományos regisztrációt kezdeményezhet.

Súgó

Jelszó-emlékeztető kérése

A jelszó-emlékeztetőt elküldtük a megadott e-mail címre.
A levél kézbesítése legfeljebb néhány perc. Ha jelszó-emlékeztetője nem érkezik meg egy órán belül, kérje kollégáink segítségét!
A megadott email cím nem található
Ehhez az e-mail címhez nem áll módunkban jelszó-emlékeztetőt küldeni!

Az e-mail címhez, amelyhez az imént jelszó-emlékeztetőt kért, nem visszaigazolt felhasználói fiók tartozik, ezért ezzel az e-mail címmel és a hozzá tartozó jelszóval egyelőre nem lehet belépni. Kérjük, ellenőrizze e-mail postafiókját, és a kiküldött értesítőben található link segítségével erősítse meg regisztrációs szándékát. Ezt követően az eredetileg megadott jelszavával beléphet felhasználói fiókjába.

A megadott e-mail címre nincs lehetőség jelszó-emlékeztetőt kérni.

Jelentkezzen be Facebook vagy LinkedIn segítségével!

Adja meg korábban regisztrált e-mail címét, hogy elküldhessük Önnek a jelszó-emlékeztetőt!