TUDÁSFORRÁSOK / Tankönyv kategória termékei
Élelmiszeráruismeret

: Élelmiszeráruismeret

Kiadás:

Budapest, 1961

Kiadó:

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

Kategóriák:

Tankönyv Élelmiszeripar

Nyelv:

Magyar

Terjedelem:

479 p.

Kötésmód:

papír

tartalom:

  • Biológiai alapismertek
  • Egészségügyi ismeretek
  • Az élelmiszerkereskedelemben dolgozók kötelező orvosi vizsgálata
  • Személyi tisztaság
  • A bolt tisztasága
  • Az élelmiszerek állati kártevői
  • Mikrobiológiai ismeretek
  • Táplálkozási ismeretek
  • Az emberi test anyagai
  • A tápanyagok és csoportosításuk
  • Az alaptápanyagok
  • A védőtápanyagok
  • Az élelmiszerek táplálkozástani jelentősége
  • Az élelmiszerek értékelése
  • Az élelmiszerek felhasználásnak alapelvei
  • Áruismereti alapfogalmak
  • Az árusimeret tárgya
  • Az áruk csoportosítása
  • Az áruk minősége
  • Az áruk választéka
  • A szabványosítás kereskedelmi jelentősége
  • Az áruvizsgálatok
  • Az áruk tárolása, bolti kezelése
  • Az élelmiszerek csomagolása
  • Növényi eredetű élelmiszerek

stb.

Állapot:

használt, de jó állapot

Ár:

1 200 Ft helyett -50% 600 Ftrendelhető
Kosárba teszem! ajánlom
Hasonló termékek:
Gordonkamuzsika kezdők számára
Gordonkamuzsika kezdők számára Lengyel Endre
1 600 Ft 800 Ft
Tájrendező és kertépítő gépek II. kötet
Tájrendező és kertépítő gépek II.... Karai János
900 Ft 450 Ft
Közlekedési üzemtan gyakorlatok I.
Közlekedési üzemtan gyakorlatok I. Rozgonyi László
900 Ft 450 Ft
Növényvédelem gépesítése
Növényvédelem gépesítése Balogh Tibor
800 Ft 400 Ft
Alaphálózatok II.
Alaphálózatok II. Földváry Szabolcsné
1 200 Ft 600 Ft
Embertani-erkölcstani munkatankönyv az általános iskolák 8. osztályosai részére
Embertani-erkölcstani munkatanköny... Baloghné Makó Teréz
800 Ft 400 Ft
Ábrázoló geometriai feladatok. Az I. félév előadási anyagához
Ábrázoló geometriai feladatok. Az...
800 Ft 400 Ft
Gyakorlati elektrokardiographia I. kötet
Gyakorlati elektrokardiographia... Radnai Pál
1 800 Ft 900 Ft
 

Hogyan böngészhetek?

Ahogyan a leginkább kényelmes Önnek! Tekintse át kínálatunkat témakör, szerző, sorozat vagy cím szerint, vagy használja a részletes keresőt!

 

Hogyan értesülhetek az új ajánlatokról?

Rendeljen hírlevelet, így mindig naprakész lesz, és csak a kiválasztott témákat küldjük el!

 

Hogyan rendelhetek?

A raktáron lévő könyveket a ""-ba helyezve rendelheti meg! Ha a keresett könyv nem található, kérjük, jegyezze elő, s igyekszünk minél hamarabb beszerezni. (További segítség...)

Belépés

Elfelejtette jelszavát?

vagy

Még nem regisztrált? Kattintson a Facebook-belépés gombra vagy, ide kattintva hagyományos regisztrációt kezdeményezhet.

Súgó

Jelszó-emlékeztető kérése

A jelszó-emlékeztetőt elküldtük a megadott e-mail címre.
A levél kézbesítése legfeljebb néhány perc. Ha jelszó-emlékeztetője nem érkezik meg egy órán belül, kérje kollégáink segítségét!
A megadott email cím nem található
Ehhez az e-mail címhez nem áll módunkban jelszó-emlékeztetőt küldeni!

Az e-mail címhez, amelyhez az imént jelszó-emlékeztetőt kért, nem visszaigazolt felhasználói fiók tartozik, ezért ezzel az e-mail címmel és a hozzá tartozó jelszóval egyelőre nem lehet belépni. Kérjük, ellenőrizze e-mail postafiókját, és a kiküldött értesítőben található link segítségével erősítse meg regisztrációs szándékát. Ezt követően az eredetileg megadott jelszavával beléphet felhasználói fiókjába.

A megadott e-mail címre nincs lehetőség jelszó-emlékeztetőt kérni.

Jelentkezzen be Facebook vagy LinkedIn segítségével!

Adja meg korábban regisztrált e-mail címét, hogy elküldhessük Önnek a jelszó-emlékeztetőt!

Cookie (Süti) tájékoztatás Az Antikva.hu cookie-kat, rövid adatfájlokat használ honlapjain, melyeket a meglátogatott honlap helyez el a felhasználó számítógépén. A cookie célja, hogy az adott internetes szolgáltatás használatát megkönnyítse, kényelmesebbé tegye. Az Európai Bizottság irányelvei alapján, az Antikva.hu csak olyan cookie-kat használ, melyek az adott szolgáltatás használatához elengedhetetlenül szükségesek, ilyen cookie-k esetén elegendő a felhasználó tájékoztatása. Az Antikva.hu kijelenti, hogy cookie-kban a felhasználó személyes adatait nem tárolja.