"A szerző öt évig élt Finnországban. Könyve arról szól, hogy milyennek ismerte meg egy magyar háziasszony a finn konyha fogásait, a hétköznapok és az ünnepek ízeit, az étkezési szokásokat. A receptgyűjtemény olvasója e könyvben érdekes, a magyar ízlésnek olykor szokatlan - de kipróbálásra érdemes - ételeket talál. A fényképmelléklet eredeti finnországi felvételein a magas színvonalú finn terítési - tálalási kultúra látható."
SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Bokor Judit: Finn konyha
Kiadás:
Budapest, 1987
Kiadó:
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kategóriák:
Szakácskönyv, gasztronómia Finnország
Nyelv:
Magyar
Sorozat:
Terjedelem:
176 p., ill.
Kötésmód:
papír
ISBN:
9632234014
tartalom:
leírás:
Kötése megnyílt.