tartalom:
˝Az emberi máj hatalmas, mintegy másfél kg súlyt kitevő mirigyes szerv, amelyben az ember anyagcsere-folyamatainak jelentős része zajlik. Hozzácsatlakoznak az epevezetékek és az epehólyag, amely a máj által termelt váladékot, az epét, a vékonybél felső szakaszába üríti, ezzel járulva hozzá a bélben az emésztés folyamatához.
Jelen könyv bemutatja a máj és epehólyag felépítését, normális és kóros működését, a cukor-, zsír-, fehérje-anyagcserét, olvashatunk a máj biotranszformációs működéséről is, s ezt követik a leggyakoribb máj- és epebetegségek tünetei, okai, a betegség kiderítését szolgáló különböző laboratóriumi próbák, majd a megelőzési és kezelési lehetőségek.
A dietetikus által összeállított részben kiviláglik, hogy noha a májsejtek hihetetlen mértékben képesek regenerálódni, mégis ha a máj megbetegszik, a feladatait egy idő után már nem tudja maradéktalanul ellátni. A gyógyszeres kezelést kiegészítő diéta megakadályozza a beteg állapotának a romlását.˝
Ár:
nincs raktáron, előjegyezhető