A mű - kitűzött céljának megfelelően - egyetemi szinten igyekszik ismeretanyagot nyújtani a borászatnak csaknem minden vonatkozásában. Reméljük, hogy a mű átdolgozásával a borászati szakmérnökképzés színvonalának növelését elősegítjük.
MEZŐGAZDASÁG / Borászat-szőlészet kategória termékei
Borászat
Szerkesztő:
Kiadás:
Budapest, 1963
Kiadó:
Kategóriák:
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
534 p.
Kötésmód:
egészvászon