MEZŐGAZDASÁG / Borászat-szőlészet kategória termékei
Miklovicz András, Torbágyi-Novák László: Erjedésipari termékek minőségi követelményei és vizsgálati módszerei
Kiadás:
Budapest, 1963
Kiadó:
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kategóriák:
Borászat-szőlészet Szakácskönyv, gasztronómia Ipar
Nyelv:
Magyar
Sorozat:
Terjedelem:
442 p.
Kötésmód:
félvászon