Hány liter bor van még a hordóban? Nincs hitelesítve a hordó, mennyi bor fér bele? Pincemesterek, háztáji bortermelők gyakori kérdése ez. A készletet rendszeresen nyilván kell tartani, az értékes italok egy cseppje sem mehet kárba. Így érthető, hogy a borkezelés egyik legfontosabb feladata az állandó mennyiségi ellenőrzés. No de a hordó belsejében nem lehet mmérni! Van-e valami egyszerű eljárás a folyadéktartalom mérésére? Igen, van. Erre valók ezek a táblázatok.
MEZŐGAZDASÁG / Borászat-szőlészet kategória termékei
Ordódy Géza: Hordómérő táblázatok. A hordó folyadéktartalmának kiszámítása
Kiadás:
Budapest, 1972
Kiadó:
Kategóriák:
Terjedelem:
107 p.
Kötésmód:
papír