Farkas Pál, Szeglet Lajos: Férfifodrász. Anyagismeret I.

A természettudományok feladata a természet törvényeinek megismerése és alkalmazása. A törvények ismeretének birtokában az a cél, hogy a természet értékeit az emberiség számára hozzáférhetővé tegyük, és a természetben rejlő hatalmas erőket a technikai haladás szolgálatába állítsuk.
A természettudományok két legfontosabb alaptudománya a fizika és a kémia. Mindkettő az anyagok sajátosságaival és az anyagokon, illetve az anyagokban végbemenő változásokkal foglalkozik. A fizika az anyag olyan változásaival foglalkozik, amelyek során az anyagi minőség változatlan marad. A kémia olyan folyamatokat vizsgál, amelyekben az anyag minőségében is megváltozik.
A két alaptudomány: a fizika és a kémia egymástól élesen nem választható el. Vizsgálataink közben sokszor előfordul, hogy egyszerre történik fizikai és kémisi változás. Ezek kölcsönhatása is igen fontos ismeretekhez vezet.
A kémiai az anyagok minőségbeli változásain keresztül az anyagok természetben való előfordulását, előállítását tárgyalja, meghatározza összetételüket, leírja az anyagok tulajdonságait, átalakulási lehetőségeit, az átalakulással kapcsolatos jelenségeket, okokat, törvényszerűségeket.