Gildáné Farkas Mária, Hargitai János: Kolloidkémiai gyakorlatok

"E jegyzet megírását elsősorban az indokolta, hogy a kémiafizika és biológia-kémia szakos tanárjelöltek eddig nem rendelkeztek olyan tankönyvvel vagy jegyzettel, amely a kolloidkémiai gyakorlatok anyagát a felsőoktatási reform célkitűzéseinek megfelelően tárgyalná.
Az anyag rendszerezésénél, a gyakorlatok kiválasztásánál igyekeztünk szem előtt tartani, hogy a tárgyalandó anyag korszerű és könnyen áttekinthető legyen. Igen nagymértékben támaszkodtunk az elméleti előadások során megismertekre.
A jegyzetben 46 gyakorlat leírását közöljük. Ez a szám lényegesen nagyobb annál, amit egy hallgató a rendelkezésére álló időben, összesen 24-26 órában elvégezni képes. Azért tartottuk szükségesnek ennél több feladat ismertetését, hogy mindhárom tudományegyetem – a helyi felszerelési adottságoktól függően – a számára leginkább megfelelőket válassza ki."