tartalom:
"E kis könyvet kezdők részére írtam, azzal a gyakorlati céllal, hogy a különféle élelmicikkek eltartásának begyakorlásához az alapeljárásokat megismertessem, kapcsolatban egyszerűbb receptekkel. Minden fontosabb kifejezés, ismeret és recept betűsorrendbe van szedve. Így a könyvecske tulajdonosa a megfelelő betű alatt gyorsan megtalálja azt, amire alkalmilag szüksége van. Pl. a vajról a V., a szőlőről az Sz. betű alatt talál recepteket, amelyek nyomán, ha a következő oldalon lévő alapeljárásokat megértette, s a szükséges fölszerelésről is gondoskodott, a konzervkészítéshez kezdhet."
Ár:
nincs raktáron, előjegyezhető