"Érdekes - nosztalgikus, ugyanakkor aktuális - sorozat első kötetét tartja kezében az olvasó... A sorozat első darabja egy nagynevű, a maga idejében széleskörűen reklámozott tápszer- és vegyészeti gyár: a Váncza süteményeskönyvének felújítása. A név fogalom volt: ízletes, gyorsan elkészíthatő sütemények idéződnek föl azok emlékezetében, akik még gyermekkorukban hallották, olvasták a hatásos jelmondatokat (pl. Haladjon ön is a korral, süssön Váncza sütőporral!) Valóban jól használható könyv ez, amelynek gyakori forgatásához, alkalmazásához sok sikert és jó étvágyat kívánunk."
SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
A mi süteményes könyvünk. Gyakorlati útmutatások a torták, mignonok és mindenféle sütemények helyes elkészítésére... [Reprint]
Kiadás:
Budapest, 1985
Kiadó:
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kategóriák:
Szakácskönyv, gasztronómia Reprint
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
255 p.
Kötésmód:
egészvászon
ISBN:
9632235193
tartalom:
leírás:
Az 1936-os, Váncza és Társa kiadásának reprintje.
A borítóján kissé kifakult a vászon.