SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Gratz Ottó: A tej és tejtermékek. Különös tekintettel a vaj, sajt, a tejkonzervek és egyéb tejkészítmények gyártására
Kiadás:
Budapest, 1925
Kiadó:
Eggenberger-féle Könyvkereskedés
Kategóriák:
Szakácskönyv, gasztronómia Ipar
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
604 p.
Kötésmód:
félvászon