SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Gundel Károly: A vendéglátás mestersége. Gyakorlati gasztronómia. Mi mindent kell tudnia a jó vendéglősnek
Kiadás:
Budapest, 1940
Kiadó:
Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete
Kategóriák:
Szakácskönyv, gasztronómia Művelődéstörténet
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
337 p.
Kötésmód:
félvászon