SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Szilasi Jakab: Czukrok, czukros anyagok és megvizsgálásuk. Kézikönyv czukorgyárak, kereskedelmi és gazdasági iskolák és chemiai laboratóriumok számára
Kiadás:
Budapest, 1892
Kiadó:
Királyi Magyar Természettudományi Társulat
Kategóriák:
Szakácskönyv, gasztronómia Kémia
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
180 p.
Kötésmód:
félvászon