Tolnai Kálmán immár a hatodik vadász-horgász szakácskönyvvel jelentkezik. A nagysikerű vadász- és horgászreceptek mester ezúttal egy kötetben adja közre mindazt, amit e két nemes sport művelőjeként kiváló gyakorlati érzékkelsűrített szakácsművészetté.
Ételeinek ízében, zamatában felsejlik a vadász-horgász élet romantikája, de benne van a receptekben az igények széles skálája is a hagyományos, magyaros ízektől a gourmandok rafinált ínyencségéig. Így a szerző műve az érdeklődők széles köréhez szól, a tábortűztől az ünnepi asztalig kínál alkalomhoz illő falatokat.
SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Tolnai Kálmán: Horgászok és vadászok szakácskönyve
Kiadás:
Budapest, 1979
Kiadó:
Kategóriák:
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
327 p.
Kötésmód:
papír
tartalom:
leírás:
Kötése egy helyen megtört.