Jennifer Bucko, Lara Rondinelli: Ízletes szívbarát ételek receptkönyve cukorbetegeknek. Egyszerűen elkészíthető ételek az év minden napjára IV. negyedév

˝A cukorbetegségben szenvedők száma világméretekben növekszik, különösen a 2-es típusú diabetes rohamos gyarapodását tapasztalhatjuk napjainkban. Az aggasztó tendencia mögött az elhízás - jelenleg szinte feltartóztathatatlannak látszó - terjedése áll. A cukorbetegség idült szövődményei között a szív- és érrendszeri betegségek igen gyakoriak, elsősorban a 2-es típusú diabetesben szenvedők között. Ma már számos adat igazolja azonban, hogy mind a 2-es típusú diabetes, mint annak érrendszeri szövődményei megfelelően kezelhetők, sőt az esetek egy részében azok kialakulása meg is előzhető. Mind a sikeres kezelés, mint a megelőzés terén kiemelt jelentőséggel bír az étrendi és életmódbeli előírások következetes megtartása. A könyvet ajánlom a hazai cukorbetegek figyelmébe, mert kellő szakmaisággal és részletességgel szolgálja azt, hogy a cukorbetegek - étrendi előírások megtartása révén - hozzá tudjanak járulni a diabetes mellitus eredményes kezeléséhez, amely egyben biztosítéka annak is, hogy az idült, szív- és érrendszeri szövődmények minél kisebb arányban alakuljanak ki.˝