"A most kézhez kapott szakácskönyv elsősorban szállodáink és éttermeink szakácsai részére íródott, azzal a nem titkolt céllal, hogy ráirányítsa a figyelmet az egészséges táplálkozás szempontjából fontos főzelék, zöldség, gyümölcsételek és saláták választékának kiszélesítésére. Másrészt e szakanyag ételcsoportonkénti tartalma lehetővé teszi, hogy a jelenlegi étlapi választék újszerű ételekkel gazdagodjon."
SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Unger Károly: Szakácsoknak, háziasszonyoknak, gourmandoknak
Kiadás:
h. n.,
Kiadó:
Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat
Kategóriák:
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
235 p.
Kötésmód:
papír