Beke Béla: Aprítás és fajtázás

A munka tankönyvjellegére való tekintettel igyekeztem csaknem minden tételnek és képletnek levezetését is ismertetni. A gyakorlat és tanítás követelményeit egyaránt szolgálják a beiktatott számpéldák; az üzemmérnök és tervező tájékoztatását célozzák a különböző táblázatok. A kivitelükben sokszor igen eltérő készülékek leírásánál a szerkezeti részletek mellőzése mellett főleg a mechanikai-fizikai jelenségek ismertetésére és ezzel kapcsolatban a változó körülmények közötti üzemviszonyok megvilágítására törekedtem. Ezzel – az oktatás kívánalmai mellett – főleg az üzemmérnöknek igyekeztem hasznára lenni.
A könyvben számos, ma már elavult gép és készülék ismertetése is megtalálható. Ezzel is a tanítás követelményeihez igazodtam, de arra is kellett gondolnom, hogy sok régi gyárunkban ma még a felemlített elavult gépek dolgoznak.
Alapvető elgondolásában a könyv gépészeti szakkönyv. A felmerülő kémiai és kémiai-fizikai kérdéseket ezért csak érintem (például a flotáció tárgyalásánál). Nem célja a műnek az említett iparágak technológiájának összefüggő ismertetése, de elengedhetetlen volt a gépek és készülékek alkalmazásával kapcsolatban a technológiából – főleg az építőanyagiparból – vett példák felemlítése.