„Sokan kiskerttulajdonosok. Gyakran gond az, hogy mit kezdjünk azzal a termésmennyiséggel, amit nem tudunk azonnal elfogyasztani. A fölöslegesből készítsünk télire kompótot, és lekvárt. Télen jól jön ha a kamránkban van egy üveg finom lekvár, amit adhatunk a reggelihez, vagy a sütemények készítésénél felhasználhatunk. A kompótokkal megörvendeztethetjük édesszájú családunkat. A nyár ízeit idéző, házilag tartósított gyümölcsök megérik az időt és fáradtságot. Fontos, hogy a tartósítás a lehető leggyorsabb és legtökéletesebb legyen, hogy a nyert készítmény ízletes és tartós maradjon. Ez a kis füzet kompótok és lekvárok elkészítésmódját tartalmazza.”
SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Péter Jánosné: Házi tartósítás
Kiadás:
Budapest,
Kiadó:
Kategóriák:
Terjedelem:
160 p.
Kötésmód:
papír
ISBN:
9630073366