A kizárólag glucosemaradékokból felépülő polysaccharidok mellett a természetben olyanok is találhatók, melyek más monoseokból, pl. a mannoseből tevődnek össze. Eddig ezek közül kettőt ismerünk közelebbről: a kődió s az orchidea-félék mannánját. A kísérleteim tárgyát képező Salep mannánt számos európai s kisázsiai orchidea gumója szolgáltatja...
TERMÉSZETTUDOMÁNY / Biológia kategória termékei
Székely Anna: Salep mannannal végzett kísérletek
Kiadás:
Budapest,
Kiadó:
Királyi Magyar Egyetemi Nyomda
Kategóriák:
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
26 p.
Kötésmód:
papír