Általános elméleti és gyakorlati vezérkönyv mindenfokú magyar kézimunkaoktatás számára
... a nemes magyar kézimunkák történetével, melyben annyi régen porladó magyar kéz művészetének emeltem emléket, ezek a ma még tevékeny munkáskezek a mai magyar hímvarrás új lendületét, új virulását fogják elérni. A régi hagyományok alapjából kifejlő, régi magyar módú hímvarrás tökéletességére igyekező nemes mai termés nemzeti létünknek egyik legmegbízhatóbb alapja lesz; a temérdek betóduló idegenfajta törekvést tudatosan elkerülve, a magunk új és tündöklő hímvarró művészetével is beszőhetjük nevünket, mint ezer év óta tettük, a velünk igazságtalanul bánó Európa művészettörténetébe.
1934 szeptember 1-én.
Undi Mária.