Benkő Ferenc: Ásvány- és kőzettan

A szilárd földkérget különböző kőzetelv építik fel (gránit, homokkő, andezit stb). Ha egy-egy ilyen kőzetdarabot a kezünkbe veszünk, abban különböző alakú, nagyságú és színű alkotórészeket, szemcséket veszünk észre, ásványokat. Ezek a szabad szemmel vagy nagyítóval, esetleg csak mikroszkóppal felismerhető ásványok építik fel a kőzeteket. A kőzetek tehát nem egynemű anyagok. Részletesen a kőzettan foglalkozik velük.
Az ásvány a földkéreg egynemű, szilárd, szervetlen és természetes eredetű része. Mivel egynemű, összetételét határozott kémiai képlettel fejezhetjük ki: legkisebb része is azonos felépítésű.
Szilárdak. Egyetlen cseppfolyós halmazállapotú ásvány ismeretes, higany.
Szervetlen eredetűek; szerves eredetű alig 1-2 van közöttük (ilyenek a foszfátok, mészkövek egy része; a kőszén, kőolaj, bár utóbbiak tulajdonképpen kőzetek már). Az ásvány természetes eredetű tárgy, természeti folyamatok révén, minden emberi beavatkozás nélkül keletkezett. A mesterségesen előállított műterméket nem sorolhatjuk az ásványok kővé.