Az uborka mindennapi étkezéseink csemegéje. Nem is tápanyagtartalma és vitaminjai, hanem inkább kedvező biológiai hatása miatt fontos. De van aki levével gyógyítja reumáját, mások meg uborkakrémmel és uborkaszesszel fiatalítják magukat. Ilyen sokoldalúan kevés zöldségféle használható. Szabadföldi termesztése a legelterjedtebb, s talán a legjobban feldolgozott. Ennek ellenére az új fajták és módszerek megismerésére érdemes időt fordítani.
MEZŐGAZDASÁG / Kertészet kategória termékei
Balázs Sándor, Filius István: Uborkatermesztés
Kiadás:
Budapest, 1970
Kiadó:
Kategóriák:
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
141 p., ill.
Kötésmód:
papír