D. C. Jarvis: A méz és más természetes készítmények. Egy orvos életműve: kísérletek és tanulmányok

Ennek az eredeti és tartalmilag meglepetésekkel teli műnek óriási könyvsikere volt. A könyv először 1958-ban az Amerikai Egyesült Államokban jelent meg, hogy azután 1968-ban, ugyancsak angol nyelven rövid hét hónap alatt négy kiadást érjen meg. Utólag a világ majd minden nyelvére lefordították, ami amellett szól, hogy az olvasók táborában ennek a szerény műnek hatalmas sikere van. Mint ahogy szerző is említi lányának ajánlott könyvének az a célja, hogy a „népi gyógyászat elveit és gyógymódjait” a következő nemzedékeknek, úgy adja tovább, ahogy azt hosszú orvosi gyakorlatában ellenőrizte és alkalmazta. A kereskedelmi siker minden esetben a könyv értékmérője, de nem ez volt az APIMONDIA kiadóhivatalának a nézőpontja, mikor e művet fordításra és kiadásra ajánlotta.
A szerző élete rendkívül meghatott és meglepett. Lemondott arról, hogy az egyetemen elsajátított szem- és orr-fül-gége orvosi szakmát gyakorolja és életét „apostoli” munkának szentelte. Természeti és érzelmi adottságai késztetik arra, hogy hazájába visszatérjen, ahol ősei öt nemzedéken át éltek. E nemes elhatározásának az volt az indítéka, hogy a hagyományos gyógyászat különleges gyógymódjait azzal a céllal tanulmányozza, hogy embertársain, akik között élt és felnőtt segítsen, hozzájáruljon vitalitásuk növeléséhez, egészségük megőrzéséhez.