Kosár
"Sokan azt vélik, hogy a világot a szerelem mozgatja, a művészet édesíti meg – és azok az ételek teszik kellemessé, amelyeket öröm látni, és élvezet elfogyasztani. Az utóbbiakból csak kevés akad. A spárga szinte egyedülálló abban a tekintetben, hogy nemcsak esztétikai élvezetet nyújt – hanem egy tökéletes táplálék minden jó tulajdonságával is rendelkezik. Másként hogyan lehetne egyaránt a fáraók kora óta királyok és közemberek kedvence?
Ha valaki ízletes, ám nagyon hizlaló ételt fogyaszt – bizonyos önuralmat kell tanúsítania. A spárga esetében nincs erre szükség, mert könnyű, egészséges eledel, viszont akármilyen sokat fogyaszthat belőle az ember, nem árt a derékbőségének. A spárga jót tesz az egészségnek. Közismert tulajdonsága, hogy serkenti az emésztést és a vizelet kiválasztását. Folsavat és B-vitamint tartalmaz, ezáltal elősegíti a vörös vértestek termelését a szervezetben. Ezeken kívül rutin is van benne, ami megakadályozza a hajszálerek megrepedését. Állítólag szexuális serkentő hatása is van – legalább is ez áll a szeretkezés titkairól szóló indiai irományokban –, valamint ezt sejtetik a XIV. Lajosról és Madame De Maintenonról szóló pletykák is."
SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Kalla Kálmán: Nagy spárgás szakácskönyv
Kiadás:
h. n., 2003
Kiadó:
Kategóriák:
Terjedelem:
90 p., ill.
Méret:
22 x 22 cm
Kötésmód:
karton
ISBN:
9639207799
