SPORT ÉS PASSZIÓ / Szakácskönyv, gasztronómia kategória termékei
Régi magyar halételek

, : Régi magyar halételek

Kiadás:

Budapest, 1991

Kiadó:

Kossuth Könyvkiadó

Kategóriák:

Szakácskönyv, gasztronómia

Sorozat:

Nefelejcs Könyvek

Terjedelem:

79 p.

Kötésmód:

papír

ISBN:

9630935393

tartalom:

A szerzőpáros az ismertebb és a már feledésbe merült, a magyar konyhára jellemző meleg és hideg halételek receptjeit adja közre. A főtt, sült, pirított, rántott, párolt, leveses, mártásos, paprikás, fűszeres és egyéb halételek elkészítésének pontos leírása mellett bemutatják és osztályozzák az egyes halfajtákat mint konyhai nyersanyagokat. Természetesen megtanítanak a legfontosabb konyhatechnikai fogásokra is, pl. a tisztításra, a keserűfog és a gerinchúr eltávolítására, az irdalásra, filézésre, tűzdelésre stb. A halételekhez illő kiegészítők - köretek és mártások - is helyet kaptak a kötetben.

Ár:

nincs raktáron, előjegyezhető
ajánlom
Hasonló termékek:
Mirelite ételreceptek
Mirelite ételreceptek Horváth László
400 Ft 200 Ft
Budapest Székes Főváros Vegyészeti és Tápszervizsgáló Intézetének évkönyve 1895.
Budapest Székes Főváros Vegyészeti...
2 400 Ft 1 200 Ft
Madzarska kuhinja
Madzarska kuhinja Schiller György
1 800 Ft 900 Ft
A helyes táplálkozás
A helyes táplálkozás Tarján Róbert
800 Ft 400 Ft
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
500 Ft 250 Ft
Ezek az én kedvenceim, különlegességek, váratlan alkalmak - váratlan ételek
Ezek az én kedvenceim, különlegess... Tobai Róbert
500 Ft 250 Ft
Európa és a világ ízei magyarul
Európa és a világ ízei magyarul Halász István
600 Ft 300 Ft
Magyar Borok Évkönyve. 2003
Magyar Borok Évkönyve. 2003
1 200 Ft 600 Ft
 

Hogyan böngészhetek?

Ahogyan a leginkább kényelmes Önnek! Tekintse át kínálatunkat témakör, szerző, sorozat vagy cím szerint, vagy használja a részletes keresőt!

 

Hogyan értesülhetek az új ajánlatokról?

Rendeljen hírlevelet, így mindig naprakész lesz, és csak a kiválasztott témákat küldjük el!

 

Hogyan rendelhetek?

A raktáron lévő könyveket a ""-ba helyezve rendelheti meg! Ha a keresett könyv nem található, kérjük, jegyezze elő, s igyekszünk minél hamarabb beszerezni. (További segítség...)

Belépés

Elfelejtette jelszavát?

vagy

Még nem regisztrált? Kattintson a Facebook-belépés gombra vagy, ide kattintva hagyományos regisztrációt kezdeményezhet.

Súgó

Jelszó-emlékeztető kérése

A jelszó-emlékeztetőt elküldtük a megadott e-mail címre.
A levél kézbesítése legfeljebb néhány perc. Ha jelszó-emlékeztetője nem érkezik meg egy órán belül, kérje kollégáink segítségét!
A megadott email cím nem található
Ehhez az e-mail címhez nem áll módunkban jelszó-emlékeztetőt küldeni!

Az e-mail címhez, amelyhez az imént jelszó-emlékeztetőt kért, nem visszaigazolt felhasználói fiók tartozik, ezért ezzel az e-mail címmel és a hozzá tartozó jelszóval egyelőre nem lehet belépni. Kérjük, ellenőrizze e-mail postafiókját, és a kiküldött értesítőben található link segítségével erősítse meg regisztrációs szándékát. Ezt követően az eredetileg megadott jelszavával beléphet felhasználói fiókjába.

A megadott e-mail címre nincs lehetőség jelszó-emlékeztetőt kérni.

Jelentkezzen be Facebook vagy LinkedIn segítségével!

Adja meg korábban regisztrált e-mail címét, hogy elküldhessük Önnek a jelszó-emlékeztetőt!

Cookie (Süti) tájékoztatás Az Antikva.hu cookie-kat, rövid adatfájlokat használ honlapjain, melyeket a meglátogatott honlap helyez el a felhasználó számítógépén. A cookie célja, hogy az adott internetes szolgáltatás használatát megkönnyítse, kényelmesebbé tegye. Az Európai Bizottság irányelvei alapján, az Antikva.hu csak olyan cookie-kat használ, melyek az adott szolgáltatás használatához elengedhetetlenül szükségesek, ilyen cookie-k esetén elegendő a felhasználó tájékoztatása. Az Antikva.hu kijelenti, hogy cookie-kban a felhasználó személyes adatait nem tárolja.