TUDÁSFORRÁSOK / Tankönyv kategória termékei
A tartósító és állatitermékfeldolgozó iparágakban közös technológiák
Szerző:
Barta József Farkas József Vukov Konstatntin Zukál Endre
Kiadás:
Budapest, 1991
Kiadó:
Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem
Kategóriák:
Tankönyv Állattartás, állattenyésztés Ipar Mezőgazdaság általában
Terjedelem:
213 p.
Kötésmód:
papír