Megjelent 400 példányban.
TUDÁSFORRÁSOK / Tankönyv kategória termékei
Élelmiszeripari műveletek és gépek. Laboratóriumi mérési gyakorlatok
Szerkesztő:
Kiadás:
Budapest, 1991
Kiadó:
Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem
Kategóriák:
Tankönyv Gépészet Élelmiszeripar
Terjedelem:
229 p.
Kötésmód:
nyl